Rede de restaurantes de prato único inaugura hoje dia 18 de agosto no Espaço Gourmet

Rede de restaurantes de prato único inaugura hoje dia 18 de agosto no Espaço Gourmet

Uma experiência francesa em Niterói. Essa é a proposta do L’Entrecôte de Paris, novo restaurante do Plaza Shopping que inaugura em agosto no Espaço Gourmet. Com investimento de R$1,7 milhão, a rede de restaurantes de prato único, criada em São Paulo, expande e traz para Niterói o modelo de sucesso que acumula fãs pelas 14 unidades espalhadas pelo Brasil. A casa será mais uma opção do Espaço Gourmet com experiência diferenciada no que diz respeito à alta gastronomia.

Inspirado em casas da capital francesa, o bistrô serve menu com um único prato: o autêntico steak frites parisiense. A estrela do cardápio é composta pelo suculento noix d’entrecôte (corte francês da parte nobre do contrafilé) fatiado e regado por molho saboroso de preparo secreto e acompanhado de batata frita, reposta à vontade. A Cidade Luz também é homenageada na decoração dos 240m² do novo espaço, que terá capacidade para 100 pessoas. Após a abertura ao público, o estabelecimento funcionará diariamente no Espaço Gourmet, localizado no piso L4 do Plaza Shopping.

Um dos sócios da nova franquia, Caetano Maluf aposta na operação qualificada da rede e nos quesitos novidade e exclusividade para atrair o público niteroiense. “Niterói sempre foi uma aposta do franqueador e, por meio da parceria firmada com o Plaza, conseguimos concretizar nosso desejo de trazer o restaurante para a cidade. Acreditamos que o L’Entrecôte vai ajudar a suprir uma demanda local por opções gastronômicas qualificadas. Estamos animados e confiantes para a inauguração”, conta o empreendedor.

Com uma performance surpreendente, a primeira franquia em shopping da rede L’Entrecôte de Paris foi inaugurada em março de 2014. Diante deste cenário, a marca resolveu apostar nas unidades dentro de shoppings. Para o gerente geral da rede, Rodrigo Ferreira, essa é uma tendência das grandes marcas. “Além do público que circula no local ser cada vez maior, os shoppings oferecem maior comodidade, segurança, e também disponibilizam estacionamento e entretenimento aos clientes”, comenta o executivo.

Diante do mix qualificado e diversificado de lojas e restaurantes na área da Expansão, o Plaza Shopping Niterói anuncia mais uma inauguração e aumenta seu portfólio de marcas exclusivas. Com o intuito de aliar gastronomia, compras e diversão em um ambiente agradável, o shopping se renova e busca trazer cada vez mais novidades para o público de Niterói.

Sobre L’Entrecôte de Paris
Inaugurado em 2009, o L’Entrecôte de Paris conquistou o paladar dos brasileiros servindo um único prato, o suculento noix d’entrecôte (corte francês da parte nobre do contrafilé) fatiado servido com fritas e recoberto pelo molho secreto, que leva 21 ingredientes e 36 horas para ficar pronto. O clima descontraído e requintado, típico das brasseries francesas, também é outro diferencial do restaurante que, em 2013, abriu uma filial em Miami, nos Estados Unidos. O L’Entrecôte de Paris é uma empresa da SMZTO Hoding de Franquias, grupo com mais de 20 anos em experiência em franchising.

Serviço:
L’Entrecôte de Paris
Plaza Shopping Niterói – Espaço Gourmet – 4º Piso
Tel. (21) 2710-1613

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