Devido ao grande sucesso do seu cardápio de verão, O restaurante Buonasera U.N.O, em São Francisco, resolveu manter o mesmo cardápio neste outono.
Na temporada mais quente do ano, o chef Marthin Verri criou oito pratos, desde entradas e pratos principais. São pratos com toque mediterrâneo, mas sem perder o sotaque italiano contemporâneo – marca registrada da casa. “Optamos por permanecer com o cardápio porque a procura foi muito grande e as temperaturas do outono ainda estão muito elevadas”, explica Verri.
Dentre os pratos que estão fazendo mais sucesso está a Cavaquinha com musseline de abóbora, cenoura glaceada e laranja e açafrão R$84,00.
Há também gratas opções como o Camarão VG com lula e polvo e arroz de leite de coco – R$89,00.
Restaurante Buonasera U.N.O
Avenida Rui Barbosa 218 – São Francisco – Niterói
Horário de funcionamento: Segunda a domingo 12 as 24h
Telefone: 2718-2481
Estacionamento: o próprio cliente faz
Pagamento: visa, mastercard, ello american express
Aceita reservas
Rampa para deficientes
O restaurante Buonasera U.NO está com novos pratos a base de peixe. Criados pelo chef Juan Enciso, são carnes leves e de fácil digestão. Combinam com o verão. Dentre eles está o filé de salmão grelhado ao molho de mel e laranja, servido na cama de aipim cremoso com castanhas (foto…
Fugindo da tradicional bruscheta de tomates frescos picados e manjericão, o chef uruguaio Martin Verri, do Buonasera U.N.O, em São Franciso, criou uma nova bruscheta como opção de entrada que já se tornou a mais pedida pela clientela. A Bruscheta vem no pão ciabata com tomate cereja confit, balsâmico, prosciutto…
O chef Marthin Verri, do Buonasera U.N.O acaba de trazer para o cardápio do restaurante uma preciosidade: o famoso doce uruguaio Chajá. O doce foi Inventado por Orlando Castellano, proprietário da confeitaria Las Famílias, no Uruguai, em 1827. Logo se tornou um doce típico de todo o Uruguai e é exportado…
Devido ao grande sucesso do seu cardápio de verão, O restaurante Buonasera U.N.O, em São Francisco, resolveu manter o mesmo cardápio neste outono.
