O chef Marthin Verri, do Buonasera U.N.O acaba de trazer para o cardápio do restaurante uma preciosidade: o famoso doce uruguaio Chajá.
O doce foi Inventado por Orlando Castellano, proprietário da confeitaria Las Famílias, no Uruguai, em 1827. Logo se tornou um doce típico de todo o Uruguai e é exportado para países como Brasil, Argentina e Paraguai.
Chajá deve-se ao nome de uma ave natural da América do Sul, sendo no Uruguai o lugar de presença mais frequente deste ave, já que habita lugares de pouca elevação e próximo a águas doces, lagos e lagoas.
O doce é uma delícia e é super leve, a versão de Verri é a original, com pêssego, mas já se encontra esse doce com recheio de ameixa, morango, doce de leite e chocolate.
Buonasera U.N.O
Avenida Rui Barbosa 218 – São Francisco – Niterói
Horário de funcionamento: Segunda a segunda, das 12h às 00h
Telefone: 2718-2481
data de abertura: 22 agosto 2014
Estacionamento: o próprio cliente faz
Pagamento: visa, mastercard, ello american express
Aceita reservas
Rampa para deficientes
Valet Parket – terça a domingo
