Com o título de queridinha dos famosos, a marca nasceu em 2012 mas foi a partir do Rock in Rio 2017 que conquistou um currículo invejável que vai de Aerosmith a Maroon5, de clientes fixos como Neymar passando por Flavia Alessandra, Giovanna Antonelli a Deborah Secco. A partir daí, a Di Blasi Pizzas, do empresário Arnaldo Di Blasi enxergou a oportunidade de transformar a marca de buffet em delivery, revolucionando o modelo de negócio e se consolidando no concorrido mercado.
Com muita atenção aos detalhes, transformando a refeição do cliente em uma experiência gastronômica desde o pedido até a entrega, a Di Blasi Pizzas cresceu e em pouco tempo chegou a três lojas próprias, Barra, Freguesia e Recreio. Em 2021, a marca iniciou o processo de franquia e vai inaugurar unidades até o fim do ano nos bairros do Leblon, Botafogo, Flamengo, Rio 2, Tijuca e Niterói.
No próximo dia 08, o niteroiense Vinicius Azulai inaugura uma franquia no Jardim Icaraí, fomentando o segmento de delivery com criatividade e inovação, oferecendo uma experiência única através de um atendimento rápido e acessível a todos. O cardápio é variado com opções que contemplam os amantes das pizzas tradicionais, gourmands e veganos, a marca conta com 20 sabores tradicionais, 13 especiais, 10 veganas e 16 versões doces da redonda, além de opções de bordas recheadas. Entre as mais pedidas, estão a clássica Marguerita ,a Catupperoni, preparada com mozarela molho de tomate pelati, pepperoni, Catupiry e orégano, a Parma com Grana Padano e Rúcula e a doce de chocolate branco com morango. Entre as novidades, destaque para a Bacon com geleia de pimenta Queensberry, preparada com mozarela, molho de tomate pelati, bacon, geleia de pimenta e orégano .
“Queremos alçar voo, chegar a pelo menos 19 unidades até 2022 e depois entrar nos mercados de São Paulo, o maior mercado de pizzas do Brasil, além de Minas Gerais e Espírito Santo. Sempre focados 100% em proporcionar ao cliente uma fantástica experiência, levando massa fina, leve e crocante, preparada de forma artesanal, pois entendemos que a sutileza é algo primordial na culinária.”, explica Arnaldo Di Blasi.
Delícia!!!!! Amei saber dessa novidade aqui em Niterói
Experimentei essa pizza na casa de um amigo no Rio. É muito gostosa! Que bom que agora temos, Di Biase, em Niterói