O “Festival Gastronomia do Mar de Niterói”, realizado pela Secretaria de Estado Desenvolvimento Regional, Abastecimento e Pesca (SEDRAP), junto com a Fundação Instituto Pesca do Estado do Rio de Janeiro (FIPERJ) chega a sua segunda edição e acontece entre os dias 25 de agosto e 02 de setembro. A abertura será realizada no dia 25, em frente ao Mercado São Pedro, na Ponta D’Areia e o encerramento será no dia 02/09, nas Ruas Nóbrega e Leandro Motta, no Jardim Icaraí, quando a rua será fechada para oficinas com chefs da alta gastronomia, intervenção urbana entre outras atividades abertas ao público.
A semana gastronômica contará com grandes nomes da culinária, como os Chefs Danio Braga, Fredèric de Maeyer, Checho Gonzales e Daniel Pinho, além de aulas sobre harmonização de cervejas com a sommelière Deise Novakoski.
Ao todo, 50 restaurantes da cidade vão participar do evento, que tem como objetivo incentivar o consumo de pescado com o foco na alimentação saudável.
Concurso Cultural – A intervenção urbana deste ano será uma exposição de fotografias publicadas no aplicativo de celular Instagram, com o tema sobre peixes, mar e vistas inusitadas do Mercado São Pedro. As imagens serão selecionadas por um concurso cultural nas mídias sociais e participarão da EXPO ‘NITERÓI ESTÁ PARA PEIXE’ – na abertura e no enceramento do evento. Os finalistas terão direito a prêmios como viagem, smartphones e jantar com tudo pago.
PROGRAMAÇÃO:
– 25 de Agosto
Em frente ao Mercado de Peixes São Pedro, Ponta D’Areia
12h: Oficina Chef Danio Braga
13h: Oficina Chef Fréderic de Mayer
14h: Oficina Chef Daniel Hollanda
15h: Oficina de Vinhos e Espumantes – Casa Valduga
– 02 de Setembro
O evento acontece na Rua Nóbrega e na Rua Leandro Motta, Jardim Icaraí
13h: Oficina Chef Checho Gonzales
14h: Oficina Chef Daniel Pinho
15h: Oficina de Vinhos e Espumantes – Casa Valduga
16h: Oficina de Azeites Hojiblanca
17h: Oficina de Drinks – Absolut
Restaurantes Participantes:
Jardim Icaraí
Bar Predileto
Combo Frutos do Mar – Lulas, camarões, tentáculos de polvo devidamente selecionados com toque de alho e manjericão fresco. Acompanha cesta de pães e torradas. Tel. 2714-6500
Boteco Confraria
Caldo de frutos do mar – Tel. 2617-8110
Botequim Salve Simpatia
Paella à Nivel do Mar – Tel. 2705-6529
Da Carmine
Carpaccio di Polpo a Siciliana – Carpaccio de polvo com raspas de limão siciliano, alcaparras de panteleria e vinagrete cítrico. – Tel. 3602-4988
Deck Jardim
Cassoulet de frutos do mar – Camarão, lula e polvo ao alho poró com tomate cereja, creme de leite fresco e flor de anis.Tel. 3629 -0091
Gendai – Icaraí
Teppanyaki de Frutos do Mar – Truta salmão, camarão e lula grelhados na chapa acompanhados de gohan (arroz branco) e yasai itame (legumes grelhados) – Tel. 2611-3050
Mariposa Creperia
Discos Philadelphia – versão em disco do famoso crepe de camarão grelhado com cream cheese, kani, cebolinha e molho teryiaki. Tel. 3629-5554
Metropoli
Lagosta Metropoli – Lagosta com risoto de Frutos do Mar. Acompanha taça de vinho branco. Tel. 2610-3835
Miksi Sushi Temaki
Miksi Island, com salmão, haddock, massagô, cebolinha, poc croc e nori. Tel. 2710-8484
Nossa Casa
Mix de frutos do mar na tapioca. Tel. 2611-8945
Queen Jardim
Camarão empanado ao molho agridoce – Tel. 2703-6550
Restaurante Ativa
Paella de Frutos do Mar – Tel. 2710-4072
Restaurante Fafelli
Foundue de camarão feito no vinho com ervas finas. Acompanha dois discos de batata rostie e quatro molhos a escolher. Tel. 2610-6625
Ristorante Torninha
Spaghetti Profondo Mare – Massas em fios com lagosta, camarão, polvo e peixe flambados em conhaque com molho de tomate fresco e manjericão. Tel. 2714-5598
Spicy
Crepe de camarão com catupiry. Tel. 2610-5857
Torna Pub Gastronômico
Salmone Ripieno – Filé de salmão grelhado e recheado com cream cheese e ervas doce. Acompanha risoto de limão siciliano, rolinhos de legumes e molho al pesto. Tel. 3629-1556
Icaraí
Beira Mar
Moqueca de camarão com farofa de dendê. Tel. 3602-1070
Botequim à Mineira Orquídea
Peixe grelhado com camarão e purê de banana da terra. Tel. 3617-7010
Buzin Gastronomia
Lula recheada com risoto de limão. Tel. 2711-5208
Gruta di Capri Icaraí
Parmegiana de Peixe com molho de Camarão e purê para Icaraí. Tel. 2719-6625
Ícaro Gastronomia
Namorado grelhado ao molho de ervas servido com legumes mediterrâneo. Tel. 2729-8080
Sushiloko
Maré Combinato – Camarões crocantes empanados e temperados (10 unidades) + Combinado de sushis enrolados, sashimis, hots e nigui de salmão empanado com cream cheese e cebolinha. Tel. 3619-9898
Tenore Gourmet
Filet de Cherne ao molho antiboise, açorda de tomate e manjericão servido com palmito pupunha grelhado. Tel. 2610-1893
São Francisco
Academia de Niterói
Peixe à Moda – Rolê de peixe com camarão servido com batatas interfolhadas – Tel. 2610-8479
BemDito Steaks Burgers
Pirates of caribbean – Panelinha de frutos do mar (com peixe, lula e camarão) puxados azeite, vinho e alho, acompanhados de talharim ao alho e óleo. Tel. 3619-7778
Buonasera
Gamberi Alla Buonasera – Camarões VG grelhados, acompanha fettuccine ou spaghetti com molho de ervas. Tel. 2714-2348
Empório Carlsson
Risoto Carlsson de Camarão com Queijo Brie e Vinho Branco. Tel. 2710-7390
Mocellin Churrascaria
Bobó de frutos do mar – Tel. 3461-7070
Noi Bar & Restaurante
Risoto negro de frutos do mar (camarão, polvo, lula e mexilhão). Tel. 2611-O619
Paludo Gourmet
Risoto de vongole com caviar de tomate picante. Tel. 2715-3205
Queen São Francisco
Pizza de camarão com catupiry ao alho frito. Tel. 2714-3202
Sa Lounge
Feijoada de frutos do mar servida em panelinha. Tel. 3061-7070
Tantra Mongolian Grill
Camarão Punjara, empanado com amendoim servido com purê de banana e couve crocante. Tel. 2704-1032
Piratininga
Armazém e Botequim Granel
Feijoada completa de frutos do mar. Tel. 2619 4968
Chalé Canoa
Caldeirada de frutos do mar. Tel. 2619-3581
Coahuilla
Fajita Camarones – Tortillas de trigo pequenas (04 unid.), camarões grelhados, pimentões coloridos e cebolas – Tel. 2619-2001
Copolla Pizza Pub
Nhoque de camarão. Tel. 2619-5573
Gendai
Teppanyaki de Frutos do Mar – Truta salmão, camarão e lula grelhados na chapa acompanhados de gohan (arroz branco) e yasai itame (legumes grelhados). Tel. 2619-4444
Gruta di Capri
Bolinhos de Bacalhau. Tel. 2609-0313
Maria da Praia
Ceviche servido com torradas – Tel. 2619-1408
Restaurante Dona Nice
Polvo ao óleo – Tel. 2619-4997
Charitas
Bar Italia
Filetto alla Catanese – Filé de linguado ao molho típico da Sicilia com alcaparras e azeitonas pretas, cozidos no molho de tomate. Acompanha batatas gratinadas. Tel. 2619-5634
Bibere Deli.Bistrô
Polvo Bibere. Servido com alho frito fatiado e molho à campanha especial. Tel. 2710-7366
Restaurante Olimpo
Pargo grelhado com escama de batata, manteiga de crustáceo com gengibre ,purê de ervilha e purê de abóra. Tel. 2711-0554
Restaurante Siri
Camarão à milanesa servido com arroz à grega. Tel. 2610-6652
Verdanna Grill
Paella de Frutos do Mar – Tel. 2610-5585
Jurujuba
Berbigão Grill
Filé de pintado grelhado ao molho de alcaparras. Acompanha risoto de alho poró. Tel. 3611-1202
Restaurante Berbigão
Moqueca de namorado com arroz branco e pirão. Tel. 2714-4555
Restaurante Bicho Papão
Caldeirada de frutos do mar. Acompanha arroz branco e pirão – Tel. 2711-0055
Ponta D’Areia
(Mercado de Peixe)
Bar da Leda
Camarão crocante na cerveja. Tel. 2621-3497
Restaurante Bom Peixe
Filé de congro rosa à parmeggiana ao molho de
camarão servido com arroz de nozes. Tel. 2722-3520
Centro
Cervisia 1516
Camarão de Marrocos – Camarão com amêndoas no cuscuz marroquino com açafrão – Tel. 2717 1043
Gruta de Santo Antônio
Cataplana de Cherne com Camarão. Tel. 2621-5701
Boa Viagem
Bistrô Mac
Camarão ao Brie e Arroz. Tel. 2719-9690
Itaipu
Cervejaria Noi
Camarão no coco. Acompanha risoto com o caldo do próprio coco. Tel. 2709-3939
Da Carmine
Carpaccio di Polpo a Siciliana – Carpaccio de polvo com raspas de limão siciliano, alcaparras de panteleria e vinagrete cítrico. Tel. 2609-3400
Cafubá
Restaurante Seu Antônio
Bacalhau dourado. Tel. 2619-2000
Santa Rosa
Restaurante Minas Grill
Escondidinho de Bacalhau – Tel. 2722-5377
