O restaurante Jambeiro promove no dia 03 de outubro, as 20:30h o seu primeiro jantar harmonizado do ano. Os pratos especiais da cozinha internacional criados especialmente pelo chef Davi Lopes serão harmonizados com rótulos nacionais e internacionais sugeridos pelo somellier Ozeias Ferreira.
Primeira Entrada: torradas concassé harmonizado com Espumante Art Brut, Casa Valduga 2012 Brasil.
Segunda entrada: panquecas com duo do mar: bacalhau e cherne com patuá de salmão e caviar de salmão harmonizado com Alicanto reserva chardonay 2010 Casa Blanca Chile.
Prato Principal: Confit de canard com maçã caramelizada e purê de baroa com perfume de azeite trufado harmonizado com Yali reserva pinot noir 2012 Casa Blanca Chile.
Sobremesa: mini cateau crocante com colí de vanille harmonizado com Alicanto leat harvest (colheita tardia) reserva sauvignon blanc 2010 Rapel Valley.
Serviço:
- Jantar Harmonizado Jambeiro – valor por pessoa R$ 139,90
- Data: 03 de outubro, às 20:30hs
- Local – Restaurante Jambeiro
- Rua Presidente Domiciano 131 – Ingá
- Funcionamento – Diariamente das 11h às 24h
- Tel: (21) 2717-7393
- Todos os cartões
Filipe Matta – assessor de comunicação 9 9932-6965
